硫酸铜是一种用于控制农作物细菌和真菌疾病的化学品，在现在工业或农业上的应用都非常广泛，如：同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂，它也用于灌溉和市政水处理系统。但是硫酸铜对人体或环境的影响和危害都很大，我们在使用时一定要小心谨慎，避免对环境或人体造成不好的影响或危害。
对人类的毒性
硫酸铜对人体的刺激性很强，人体通常是通过皮肤或眼睛接触，以及吸入而导致导致铜中毒。人体摄入一个11毫克/公斤剂量的硫酸铜就会导致中毒。由于这些化学品会自动诱导呕吐，因此未必在摄入后总会造成中毒影响。但如果硫酸铜在胃中长时间滞留没有清除，患者就会失去意识，并伴随中毒症状，如：恶心，腹泻，头痛和重要器官损伤等。
生态影响
硫酸铜对鱼的毒性很大。毒性水平取决于鱼的种类和水中的化学品成分。在水的硬度增加时，毒性水平会降低。蟹，虾，牡蛎和贻贝对硫酸铜特别敏感。大多数突然中的动物生命也会被持续使用硫酸铜消除。蚯蚓也会因为使用硫酸铜而从果园中消失。此外，硫酸铜还会通过扰乱光合作用而杀死植物。
环境危害
硫酸铜在用于河流和池塘中时应该非常谨慎。因为硫酸铜在使用时会迅速耗尽池塘和湖泊中的氧气量，对鱼的生存影响很大。硫酸铜还经常被当做杀菌剂和肥料用于园艺和农业中，浓度适当的话能有效防止植物遭受霉菌和真菌侵害，但如果过度使用的话会导致土壤中产生一种铜毒素，并带来非常大的负面影响。
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