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回归营销的本质——与消费者的沟通
目前,市场上很多营销活动让人感觉华而不实,很多营销活动更是新瓶装旧酒,以手段为掩护构成事实性欺诈。营销,“营”在前,“销”在后。几乎所有的营销都是从拒绝开始的,没有经营,就没有销售。营销的本质在于沟通,与消费者交流信息,交流购买方式与购买需求。然而,相当一部分酒企并不喜欢沟通,只喜欢灌输。比如,高价买断酒店促销权,让消费者选无可选,这样的事情在目前的白酒市场不胜枚举。急功近利,短兵相接地在既定且有限的市场内争夺,是目前的常态。
营销之道没有标准模板,也并非放之四海而皆准,更忌讳蜂拥而上,它其实是一种买卖双方心灵的共鸣。企业不以消费者的利益和需求为出发点,而过分关注酒品的包装、度数、概念、价格策略、渠道竞争等战术层面的思考,所谓“重剑无锋,大巧不工”,奇技淫巧或许能够讨一时之欢,但始终难以长久。
针对年轻消费群体,白酒企业似乎并未找到有效的切入点,始终在既定的传统市场里以更加强势粗暴的手段进行竞争。没有人是不可攻陷的,没有消费者的心智是不可启迪的,重点在于你手中是否有“化百炼钢为绕指柔”的利器。
中国白酒营销,战术研究过多,战略布局较少。战术得当,可夺取眼前的一城一池;而战略得当却可席卷天下,包举宇内。这里的战略,在白酒行业发展至此,当是开拓新的天地。中国饮食文化博大精深,饮酒作为食文化的重要组成部分,必然要与舌尖上的美食相辅相成。启迪新的饮酒生活方式,带给消费者新的有趣体验,这也许是白酒营销的新方向。
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